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26 de Marzo del 2011

III Feria Turística del Queso Artesanal Sierra de Cádiz

26 y 27 de Marzo del 2011 - Villaluenga del Rosario.

En esta localidad serrana, la más pequeña de toda la provincia, se produce y se distribuye uno de los mejores quesos del mundo, el Queso Payoyo.

Un total de 27 empresas queseras de toda Andalucía venderán sus productos durante estos dos días, además de organizar catas y degustaciones, dentro de una variada oferta de especialidades de este manjar.

Coincidiendo con la celebración de esta feria, se celebra a la par el III Concurso Andaluz de Quesos Artesanos, en el que se premiarán los mejores productos dentro de 3 categorías: mejor queso de cabra curado, mejor queso de oveja curado y mejor queso de cabra semicurado.

Paralelamente, se celebra en la localidad un Taller de elaboración artesanal de queso, gratuito pero de plazas limitadas, y unas visitas guiadas tanto al Museo del Queso como por las calles de Villalengua del Rosario, para conocer mejor este municipio de la sierra gaditana.

El Restaurante Los Llanos, en el Hotel La Posada, se convierte en un referente de la gastronomía de la zona.